Promouvoir organiser et gérer la pratique du vélo sur tous les terrains; le concept est de pouvoir concevoir réparer et entretenir son cycle en utilisant en majorité des matériaux réutilisés et d'occasion, proposer une activité de loisir incluant sport tourisme santé culture de la mobilité douce et se situant entre l'utilitaire et la compétition excluant cette dernière, la démarche de l'association roul'occaz s'inscrit dans un objectif consistant à atteindre une durabilité à la fois sociale économique et environnementale. ​